Белое вино Bourgogne Aligote cuvee Auguste Hadrien Brissaud 12% 2023г

Bourgogne Aligote Cuvee Auguste Hadrien Brissaud 2023 — история о том, как страсть к искусству и виноделию сливаются в одном флаконе. Создатель этого вина — Адриен Бриссо, молодой и дерзкий энтузиаст, который в 2021 году основал собственное хозяйство в сердце Кот-д’Ор, не бросая при этом работу страхового брокера в мире искусства. Да, вы не ослышались: его левая рука считает риски, а правая создаёт шедевры. Регион — легендарная Бургундия, Франция. Апелласьон Bourgogne Aligote, виноградники разбросаны по лучшим терруарам от Шабли до Макона, но само вино рождается именно в Кот-д’Ор. Сорт — Алиготе, известный здесь с XVII века и являющийся прямым потомком Пино Нуара. Метод — традиционная, малоинтервенционная винификация: никакого насилия над природой, только честный диалог земли и винограда. Выдержка происходит как в стальных чанах (для сохранения свежести), так и в старых дубовых бочках (для придания текстуры и глубины) на протяжении 8 месяцев. В бокале — бледно-жёлтый цвет с лёгким золотистым намёком. Тело лёгкое, почти невесомое, глубина цвета деликатная. Аромат раскрывается симфонией белых фруктов, цветочных полутонов, минеральных нот и свежих цитрусов. Вкус — это настоящий взрыв свежести: солоноватые морские акценты, тонкая кислотность, фруктовая сердцевина и стойкое послевкусие. Это вино для настоящей гастрономии. Идеально под морепродукты, рыбу или просто как аперитив. Урожай 2023 года в Бургундии признан исключительным, а белые вина этого винтажа отличаются особой элегантностью и живостью. Никаких громких наград — только честная магия терруара, которую вы можете открыть прямо сейчас.